martes, 21 de diciembre de 2010

Las 3 respuestas más trascendentales del camino de Santiago portugués

¡¡Gracias a Todos!!

A la semana de comenzar nuestra aventura, escribimos una entrada en nuestro blog referente a la "prevención de la salud". En esa entrada hicimos 3 preguntas. Cada pregunta trataba sobre un punto específico de la salud de cada uno de los 3 integrantes de ADPIC que comenzaron el viaje...y, aunque caminaban por el "lado salvaje de la vida", siempre intentaban prevenir los posibles males de salud.
Para el que no lo haya visto, o para el que no lo recuerde, lo refrescamos a continuación:



Una vez refrescada la memoria o mostrado la primera parte de la entrada... tenemos que mostrar qué es lo que pasó con esas 3 preguntas y si fueron capaces de combatir sus "pequeños" problemillas... ¿fueron capaces?... ahí los vemos:


Como veis, las cosas durante el camino fueron muy distintas para cada uno de los integrantes de esta aventura pero... hay algo que todos tuvieron en común en este viaje: "Fueron felices".
Y toda esta felicidad es debida a varias situaciones, experiencias y emociones que vivimos gracias a todas aquellas personas que hicieron posible el "I viaje ADPIC: Camino de Santiago Portugués". Por ello, solo podemos dar las GRACIAS.

lunes, 20 de diciembre de 2010

La Misión imposible e intercambio cultural en Santiago de Compostela

Un final espectacular... As Meigas haberlas hailas... y los "bruixos" también

No hay dos sin tres... y en nuestras misiones imposibles tampoco podía faltar la tercera. Y ¿cuál era el mejor lugar para realizar la última misión imposible de nuestra aventura?... por supuesto en Santiago de Compostela... final del camino y final del proyecto ADPIC.
Como ha sido habitual, y para los que no saben los que son, nuestras "Misiones imposibles" eran tales debido a la dificultad que conllevaban en su consecución. Se basan en la obtención de algún intercambio cultural en algún lugar del viaje en donde los contactos no han sido obtenidos con anterioridad...es decir... llegábamos a la población en cuestión y buscábamos algún contacto para conseguir el objetivo marcado en ese mismo día y así intercambiar los elementos pitiusos que llevábamos durante el viaje. Nada fácil, ¿verdad?... pues por eso eran "imposibles"... hasta que lo conseguíamos...
En esta tercera ocasión, a diferencia de las dos anteriores, la misión no la hizo Jaime, ni Juanmi ni Kiko... la llevó a cabo parte del resto de la Asociación ADPIC... ¿en qué consistía?... solo lo podréis ver en los vídeos de la actividad... pero lo que si queremos es dar las gracias al "Restaurante Casa Elisa" por su hospitalidad, amabilidad y colaboración altruista... y gracias a Borja Rubio Somoza, gerente de "25.2Events", por su profesionalidad, por su simpatía y porque es un auténtico artista...

¡¡Gracias por darnos el mejor final posible en esta aventura!!... sólo lo podemos explicar mostrando os vídeos...

Vídeos del intercambio cultural y Misión imposible de Santiago de Compostela:







Pastelería "La Canela" de Ibiza:

Destilerias Can Fluxà:

Restaurante "Casa Elisa" de Santiago Compostela:

Empresa 25punto2Events:

jueves, 16 de diciembre de 2010

Etapa 24 del camino de Santiago portugués. Del Albergue de Teo a Santiago de Compostela 13 km.

¡¡ Fin del camino!!... comienzo de un sueño

El día de Fe

Pues si... última etapa del camino de Santiago portugués... últimos pasos caminados... últimas señales seguidas... últimos paisajes contemplados... último destino... pero... aunque fuese lo último en este viaje... era el comienzo de algo mejor... de la creación de un sueño de un grupo de personas que quieren y desean hacer algo en común... ¿y qué es mejor que la consecución de un sueño, una meta, un propósito común? pues sin duda... el proseguir construyendo ese sueño...
¡¡ES LO MEJOR!!

En esta entrada de blog no voy a explicar nada de los últimos 13 km del camino en el plano informativo para caminantes... no voy a contar si hay más o menos subidas y/o bajadas... no voy a contar si es una etapa asequible o no...no voy a contar si hay muchas o pocas piedras en el día
no voy a contar si sufrimos por nuestras dolencias o no... no voy a contar si hacía más o menos frío o si se tiene que salir más o menos temprano... y no lo voy a contar por dos razones: Primero, no lo voy a contar porque debido al cansancio, a las emociones y los recuerdos acumulados no le presté atención al camino en sí... ¡¡era imposible!!. En segundo lugar, no voy a contar nada sobre estos últimos pasos, porque creo que cada uno debe vivirlo intensamente y de forma novedosa, sin resquicios ni contaminación de experiencias de otros... por lo que...sin duda... la gente tiene que probarlo porque... ¡¡Es inexplicable!

Pero si eso inexplicable...aún lo es más cuando se llega a la plaza del Obradoiro con tu "compostelana" ya recibida... En estos momentos, mientras escribo (varios días después) aún me viene a la cabeza esos recuerdos y me emociono como si acabase de llegar... aún siento esa llovizna gallega... esa música de gaiteros callejeros... ese gentío revolucionado por llegar... ese sonido a las campanas de la catedral que se fusiona con los llantos de alegría y emoción de los peregrinos... repito... ¡¡ Es inexplicable!

Pero aún más inexplicable si cabe es el día de Fe. Nuestra compañera Fe fue la persona del grupo que vivió más intensamente lo que es el camino de Santiago. Lo vivió intensamente por lo siguiente:
-Por las ganas que le puso desde el principio (sin ganas no avanzas nunca)
-Por el sacrificio que hizo por otros compañeros (sin ese sacrificio no hubieran tenido fuerzas para seguir)
-Por aceptar la ayuda y el sacrificio de otros compañeros (sin eso ella no hubiera tenido fuerzas para seguir)
-Por levantarse en los peores momentos (si no te levantas, tampoco avanzas)
-Por tener dolores y aguantarlos como si de una penitencia se tratara (sin esfuerzo, avanzas menos todavía)
-Por tener emociones contradictorias (las emociones negativas vienen de la mano de las emociones positivas, y viceversa)
-Por recordar lo que es importante en la vida (el camino, quieras o no, te hace ver las cosas de otra manera)
-Por darse cuenta de lo que significa hacer el camino de Santiago (la explosión de emoción al llegar a la plaza así lo demuestra)

Por todo eso...y seguro que algo más que se me escapa... esta aventura fue mucho más que eso para nuestra compañera Fe (y para todos nosotros)... no sabemos si "mejor o peor...pero seguro que DIFERENTE"

Vídeo de la etapa 24 del camino de Santiago Portugués:



Misa del Peregrino y abrazo al apóstol Santiago:


viernes, 10 de diciembre de 2010

Etapa 23 del camino de Santiago portugués. De Caldas de Reis a Padrón (Albergue de Teo) 31 km.

Los Pimientos de Padrón y los pasos en el camino... unos pican y otros...¡NO!

El día de Rosa

"Hola, Buenos días... ¿restaurante O Pementeiro?.... le llamo de parte de ADPIC una asociación cultural de Ibiza y Formentera... estamos caminando por el camino de Santiago Portugués y hacemos intercambios culturales por todas las poblaciones que conforman dicho camino... y si, llegaremos en breve a Padrón donde, como no podía ser de otra manera, queremos hacer un intercambio de la cultura gastronómica de ambas zonas... nosotros traemos una serie de vegetales ibicencos y "Peix sec" de Formentera... si, si...el Peix sec es pescado seco de la isla menor de las Pitiusas, Formentera. Claro, y queremos hacer un intercambio con sus típicos y "picantes" pimientos de Padrón... seremos un grupo de 9 personas que haremos la visita, y allí lo grabaremos y lo colgaremos en nuestro blog en el que se puede seguir toda la aventura... la dirección es la siguiente: www.adpic.es... ¿Qué le parece la idea? ¿les gustaría colaborar?... ¿SI?, muchísimas gracias por ayudarnos en este proyecto... nos veremos muy pronto para realizar el intercambio... un saludo y ¡hasta pronto!"

Es raro el comienzo de esta entrada de blog, ¿verdad? pues para nosotros no lo es tanto ya que hicimos este tipo de contactos en todos y cada uno de los lugares donde fuimos... pero este es muy especial porque este contacto (entre otros) lo hizo nuestra compañera Rosa. Rosa ha sido uno de los artífices de que ADPIC sea una realidad... su apoyo y colaboración incondicional ha producido que ADPIC sea una realidad... su cariño y su eficacia ha producido que ADPIC sea una realidad... por gente como Rosa... ADPIC es una realidad.
Rosa no solo ha sido una de las colaboradores más generosas de ADPIC, sino que ya nos apoyó desde hace un par de años en este tipo de viajes. Ya tiene la experiencia de ser una peregrina con todo el derecho pero, en aquella ocasión, se le quedó una espinita clavada debido a problemas de salud. Hoy, no solo consiguió que ADPIC fuese la realidad comentada, sino que consiguió su sueño perseguido con todas las letras... su peregrinaje fue perfecto de principio a fin. No solo luchó como una jabata caminando, no solo colaboró de principio a fin en la actividad cultural, sino que le quedaban fuerzas para animar y ayudar a otros compañeros/as del viaje. Sin duda, Rosa fue el "Bordón" (palo que se utiliza para caminar en el camino) de ADPIC... en el cual todos nos podíamos "apoyar".
Y gracias a este contacto, salimos de Caldas de Rei con las fuerzas suficientes para emprender la "etapa Reina" del camino portugués en Galicia. 31 km. nos esperaban para llegar al albergue de Teo. Y esto hay que aclararlo. La etapa oficial es de Caldas de Rei a Padrón (unos 18 km.) pero, desde Padrón a Santiago de compostela hay unos 23 km. lo cual nos obligaba a levantarnos prontísimo (4:30 hrs.) para emprender la última etapa y llegar a Santiago antes de las 12:00 (hora de la misa del peregrino) e ir a la oficina del peregrino para recoger la "Compostelana" (diploma que confirma que se ha hecho el camino de Santiago).
Por ello, decidimos alargar esta penúltima etapa y llegar al Albergue de Teo (abergue a 10 km. de Santiago aunque sin ninguna población cercana) para emprender la última con más tranquilidad y con mayor tiempo.
Este cambio producía que la etapa fuese mucho más larga superando varias poblaciones como Iria Flavia (ciudad natal de Fraga), Esclavitude (con su Santuario impresionante) y la propia Padrón (lugar del intercambio cultural).
Posiblemente, y a pesar de ser la etapa más larga, fue de las etapas más sencillas en cuestión de subidas y bajadas. Además, al estar tan cerca de Santiago, las señales son bastante fáciles de encontrar y hay poblaciones con poca distancia entre unas y otras. También es cierto que, para algunos de nosotros el cansancio ya era más mental (especialmente para los que veníamos desde Lisboa) que físico, con lo que solo teníamos que pensar en lo que habíamos hecho y en lo que íbamos a conseguir al día siguiente...¡¡ nos faltaba para llegar a Santiago simplemente 10 km. !!
El albergue está bastante bien, aunque falta posibilidades para provisiones... hay cocina pero no hay tiendas cerca así que... complicado ¿no?. Por el resto no esta nada mal, aunque siempre el sistema de literas es peligroso cuando las paredes están muy cerca... como ocurre en este albergue... ¡¡mucho cuidado con las bajadas de las literas de arriba!!... hemos visto percances que mejor no recordar.
Después del descanso conveniente, nos dirigimos al pueblo de Padrón donde teníamos el contacto anteriormente establecido. El restaurante "O Pementeiro" (cuyo nombre va perfecto para el intercambio ya que pertenece a los que recogen los pimientos de padrón en los campos), regentado por Jose Luis, nos abrió su "casa" y cocina para que pudiéramos cocinar otra ensalada payesa de Ibiza y Formentera pero, con una diferencia a la de Tui (que ya hicimos una). En esta ocasión, todos los ingredientes eran de las pitiusas: Peix sec de Formentera, y vegetales de la cooperativa Agroeivissa de Ibiza. Como sale en el vídeo, Jaime es el "chef" por antonomasia, pero tb recibió la ayuda de dos "pinches" muy peculiares (tendréis que ver los vídeos) y la inestimable colaboración del jefe de cocina del restaurante Carlos y su compañero de cocina.
La cata fue un éxito rotundo, ya que cuando se hace las cosas con tanto cariño es imposible que salgan mal. Aunque no solo le gustó a todo el equipo profesional del "O pementeiro"... no solo le encantó a todos nuestros compañeros de ADPIC... sino que también Jose Luis se planteó en añadir este exquisito plato entre su menú de sugerencias de platos de fuera de Galicia... está claro... ¡Prueba superada!
Después de la cata del plato pitiuso, nos tocó el turno a nosotros para comenzar el juego gastronómico más divertido del camino... "La búsqueda del Pimiento de Padrón picante"... aunque lo mejor de todo era captar con nuestra cámara las lágrimas que caían cuando eso ocurría... realmente divertido.
Para finalizar la jornada... no teníamos otra que brindar y celebrar que ya estábamos prácticamente en nuestra meta... ya cada vez teníamos más cerca nuestro sueño cumplido...

¡¡Santiago nos esperaba!!... y nosotros estábamos alegres de que así fuera...

Vídeo de la etapa 23 del camino de santiago portugués de Caldas de Rei a Padrón:


Intercambio cultural de Pimientos de Padrón con verduras de Agroeivissa de Ibiza:



Restaurante O Pementeiro de Padrón:

Cooperativa agrícola Agroeivissa de Ibiza:

lunes, 6 de diciembre de 2010

¡¡Ya queda menos del camino para mostrar!!

Hemos puesto la antepenúltima entrada del camino portugués (debajo de la entrada de los recortes de prensa de la bodega Martín códax) , ya queda muy poquito para ver nuestra llegada a Santiago (solo dos entradas más)...
Aún así, una vez que pongamos la última entrada a Santiago aún no habremos terminado con esta aventura... tendremos una sorpresa para todos aquellos que nos han seguido... el día 18 de este mes de Diciembre haremos una exposición de todos los productos que nos donaron durante el Camino y ahí podremos enseñar y explicar las aventuras y anécdotas que pasamos durante el viaje...

¡¡Os iremos informando mucho más durante estos días...estad atentos!!

sábado, 4 de diciembre de 2010

¡¡En Galicia también nos recibieron distintos medios de comunicación!

Como no podía ser menos, la visita a la bodega Martín Códax fue tan increíble e importante, que distintos medios gallegos recogieron el encuentro en fotos y notas informativas en sus periódicos. Para nosotros es un orgullo que se nos haya dado tanta importancia en lugares tan lejanos (y a la vez tan cerca) de nuestras islas como son Portugal y Galicia...
Como muestra de agradecimiento y humildad, damos las gracias a todos estos medios de comunicación que dieron más difusión a nuestra actividad...

Los medios de comunicación gallegos fueron los siguientes:

Diario de Arousa:
La voz de Galicia:

viernes, 3 de diciembre de 2010

Etapa 22 del camino de Santiago portugués. De Pontevedra a Caldas de Reis 23 km.

Del estrés a la relajación hay un paso... solo hay que darlo en la direcciónadecuada

El día de Eva

¿Por qué es el día de Eva (nuestra compañera de camino)? Pues la respuesta le sorprenderá hasta a ella misma cuando la lea (recordad que es un tributo al resto de ADPIC por su apoyo y colaboración desde Ibiza mientras estábamos en Portugal, y en Galicia durante las últimas etapas).
La respuesta a esa pregunta no es más (ni menos) que por su tenacidad y por su espíritu de superación que demostró en el camino de Santiago. Como seguramente ella recordará, en la etapa anterior tuvo una lesión en la rodilla que le privó terminar la etapa en las condiciones que hubiera deseado. Llegó prácticamente rota. Llegó desanimada por pensar que no podría continuar el camino al día siguiente. Llegó solo una parte de ella, otra parte se quedó en la etapa de Redondela a Pontevedra. Y eso, creedme, es un motivo para dejar de caminar, no es nada reprochable ni debe ser negativo (psicológicamente hablando), solo es que tu cuerpo te dice basta y no puedes hacer nada contra eso.... ¿o si?.
Pues parece que si se puede hacer algo... la gente lo demuestra... Eva lo demostró. Yo he visto en otros caminos de Santiago (u otros), personas totalmente preparadas físicamente para llevar a cabo el objetivo marcado, pero que se han lesionado obligándoles a dejar su sueño e intentarlo en otra ocasión. Pero... y aunque parezca que no hay salida en alguna situación negativa o problema, con tenacidad ( que no es lo mismo que tozudez, ya que ésta te puede llevar a agrandar más aún dicho problema o, en este caso, lesión) y con afán de superación se puede superar cualquier cosa pensando y actuando.
Eva pensó: "me duele la rodilla (para variar) pero ya venía preparada por si me pasaba esto, tengo un remedio gracias a mi botiquín". Y luego, actuó: "tengo que ponerme esto y aquello (no damos nombres por la publicidad gratuita... ya vamos aprendiendo), descansar la pierna y metalizarme que mañana estaré mejor, y sino, no PASA NADA pero... lo voy a intentar". Quizás no se dijo a si misma estas palabras exactas pero seguro que se acercan mucho. Se acercan tanto que al día siguiente (es decir en esta misma etapa) siguió caminando... y al día siguiente también.... y al ¿siguiente? (final del camino)... también... y no creáis que no le dolió más la rodilla (más bien todo lo contrario)... pero consiguió acabar con muy buen ritmo las etapas que le quedaban. Fue una lección para cualquier persona que pudiese compartir el camino con ella, ya que agotó todas sus fuerzas para superarse y continuar solamente... por CONSEGUIR una meta.
Así que, para cualquier problema (de cualquier ámbito) os invito a que hagáis como ella "PENSAD" (mucho y bien) y "ACTUAD" ( mucho más y mejor).
Centrándonos en la etapa, como veis en el vídeo, nos la tomamos con mucha energía ya que cada vez quedaba menos. Lo malo fue que, por culpa de un desvío durante el camino, hicimos 4 o 5 km más de lo debido, en total 28 km. (nos lo confirmaron en el albergue de una familia muy simpática y el cual recomendamos).
Durante la etapa, repetimos cargada de kilómetros extras, pasamos por la Iglesia Santa María de Alba donde encontramos los símbolos más emblemáticos de un peregrino: el bordón (palo) y la calabaza (como cantimplora).
Después tuvimos alguna que otra subida complicada, pero lo peor fue el desvío de antes mencionado. Al ser desvío no hay mojones oficiales por esa parte, con lo que dificulta saber con exactitud la distancia que queda para llegar al destino. Eso nos ocurrió y eso sufrimos, ya que nos dimos cuenta, al llegar a Caldas de Rei, que no habíamos hecho la distancia estipulada en las guías... hicimos 28 km. Sinceramente, fue una prueba de fuego para el resto de la asociación cultural, ya que en las anteriores etapas habían hecho una media de 16 km. Lo sufrieron, pero lo consiguieron.
Una vez en la ciudad del "Agua milagrosa", visitamos las termas del "balneario Acuña" donde Jose Ramón Arauzo (director del hotel-balneario Acuña de Caldas de Rei) nos recibió para guiarnos por los diferentes espacios del local. Toda una delicia para la salud (gracias a sus tratamientos terapéuticos respiratorios, musculares y para dolencias en huesos y articulaciones) y para la diversión (gracias a su espacio Aquis Celenis, especial para parejas o de dos en dos). Ambas zonas del balneario forman un lugar magnífico en pleno corazón de la ciudad Caldas de Rei, ciudad por la que recorre ríos de un agua muy especial, tan especial que produce un bienestar alucinante.
Después de la vista al balneario, no nos podíamos ir sin dejar nuestra huella ibicenca. En este caso una huella aromática y saludable. Mostramos los perfumes de "Hierbas de Ibiza" que sorprenden tanto por su existencia (ya que sorprendió muchísimo a todos los que le explicamos que en Ibiza se realiza un perfume de aromas ibicencos) como por su aroma "suave" y "dulce" (sin duda es parte del tacto de Ibiza).
Este intercambio cultural fue realmente especial debido a que mostramos el toque más natural y saludable de nuestra isla y de la región gallega. A través del agua, hierbas, plantas, fangos o flores, se puede fusionar productos o terapias diferentes de lugares distintos en un mismo lugar y momento... eso ocurrió una tarde lluviosa en Caldas de Rei.
Rociados de esa lluvia, salpicados por los vapores del agua de Caldas y perfumados por nuestro aroma ibicenco, fuimos "nuevos" a descansar para emprender, al día siguiente, la penúltima etapa del camino portugués. Mañana sería la prueba definitiva. Después solo faltaría llegar a Santiago... ¡¡Emocionante!!

Vídeo de la etapa 22 de Pontevedra a Caldas de Rei y visita al balneario Acuña:


Vídeo del intercambio cultural en el balneario "Acuña" de Caldas de Rei con los perfumes "Hierbas de Ibiza:



Perfumes "Hierbas de Ibiza":

Balneario Acuña de Caldas de Rei: